From NKAA, Notable Kentucky African Americans Database (source)
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NKAA Entry: | Ice Cream, Sugar and Slavery, Up to the 1900s |
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“La Cuisinier roial et bourgeois, qui aprend a ordonner toute sorte de repas, & la meilleure maniere des ragoûts les plus à la mode & les plus exquis. Ouvrage tres-utile dans les familles, & singulierement necessaire à tous maitres d'hôtel, & ecuïers de cuisine,” Notable Kentucky African Americans Database, accessed June 28, 2022, https://ukscrc001.net/nkaa/items/show/300003943.
Last modified: 2019-12-10 20:33:03